Домашни солетки/бисквитки за чесане на зъбки

Догато на малката и никнеха първите зъбки постоянно търсеше да си чеше венците, но напълно отказваше да използва дървени или силиконови чесалки, изработени за целта. В този период често й правех едни солети/бисквити (според как се вдъхновите да ги нарежите :D). Стават бързо и лесно, а децата ги харесват (тествани и одобрени от десетина приятелчета ;))

Съставки:

  • 1 чаша овесено брашно – Аз лично смилах допълнително в кухненския робот фини овесени ядки, но става и с други брашна.
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.ч. пюре от сладък картоф (варя го на пара и пасирам)
  • 2 с.л. зехтин
  • по желание канела и ванилия (аз не съм слагала)

Приготвяне:

  • В голяма купа се смесват първо сухите съставки.
  • Добавя се пюрето и зехтина и се бърка, докато всичко се смеси добре.
  • Разточва се на дебелина около 5мм и се нарязва в желаната форма. За да изглежда като солетки може да използвате нож за паста.
  • Пече в леко намазнена тава или на хартия за печене в предварително загрята фурна (180 градуса), докато покафенеят (около 10тина минути).

Стават сравнително твърди.

За по-големи деца за гризкане, просто заменям овесеното брашно с лимецово (или друго), като замесвам меко тесто.

Източник на оригиналната рецепта: https://hankyshappyhome.com/sweet-potato-oat-biscuits/

  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Your email address will not be published.