Как се правят фигурки от солено и содено тесто

Содено тесто за фигурки

Тази година ми се искаше да тествам нещо различно от соленото тесто (рецепта за такова може да видите тук) за изработка на играчки и украси с малката. И докато търсех рецептата за “студен порцелан”, от който се сетих, че съм правила красиви висулки, попаднах да една лесна, бърза, ефектна и безопасна за децата рецепта. Ето я и нея:

  • 1/2 ч.ч. нишесте (използвах царевично)
  • 1 ч.ч. сода за хляб
  • 3/4 ч.ч. вода

Ако искаме да оцветим тестото, може да добавим хранителна боя във водата.

Всички съставки се смесват в тенджера и се поставят на умерен котлон (използвах степен 4 от 6 на моя). Бъркаме непрекъснато, докато се сгъсти и заприлича на гладко картофено пюре. Махаме от котлона и оставяме да изстине, покрито с влажна кърпа. Доомесваме леко на ръка, като, ако е лепкаво, добавяме още нишесте.

За разлика от соленото тесто текстурата на това е изключително гладка и благодарение на содата има леко блещукащи на светлината частици.

С тестото се работи лесно. Разточва се с дебелина 0,5-1см и се изрязват фигурките. Може да ги изсушите на въздух или във фурната (предварително загрята на 80 градуса за около час, като ги обърнете веднъж). Недостатък е, че при сушене във фурната може да станат трошливи.

Фигурките може да се оцветят се с акрилни бои и може да се лакират отгоре за издържливост.

! Тестото не е устойчиво на вода – разтваря се.

Рецептата видях от тук.

  •  
  •  
  •  
  •  

Leave a comment

Your email address will not be published.