С днешната статия стартирам поредица, в която ще ви разкажа накратко за храните и природните добавки, които предлагам на дъщеря си за здраве и повишаване на имунитета и които тя всъщност харесва да хапва и пийва.
Стартирам с най-новото в нашето меню и идеално предложение за лятото, а именно водния кефир, познат още като алги или японски кристали. Питието е с изключително приятен и свеж вкус, който ще се хареса и на малки и на големи.
Какво представлява и как се прави вижте във видеото:
Идеалната температура за ферментацията е около 25 градуса.
Ползи от употребата :
- подобрява храносмилането и прочиства червата;
- подсилва имунната система;
- подобрява обмяната на веществата;
- помагат при респираторни проблеми;
- помагат при анемии;
- понижават холестерола;
- намалява възпаления в тялото от различен произход;
- подпомага работата на бъбреците;
- помага при вагинални инфекции (гъбични и бактериални);
- помага при някои кожни екземи.
Водният кефир е жива храна, която подобрява нашето цялостно здраве и тонус.
Допълнителна научна информация за бактериите, съдържащи се в алгите и процеса на ферментация, вижте тук.
